3月28日，宝升源2018第六届中国食材电商节暨第四届中国餐饮业食材采购大会在武汉国际博览中心盛大开启。展示期间，宝升源-李怪厨鸭产品试吃现场人头攒动，产品推介热闹非凡，武汉国博会展中心再次刮起“李怪厨-鸭旋风”。

在上午的开幕式后，客商云集宝升源展位，本次展会发现人们的消费理念正从“吃饱、吃好”向“绿色、健康、安全”转变，品质化、个性化、多元化成为新的消费需求，信息化、网络化、智能化也成为新的消费模式。这对餐饮食材业来说，既是挑战，也是机遇。

宝升源融合创新的互联网销售模式，推出多元化的产品阵列，即针对不同的销售渠道，提供不同的产品组合。

电商节共汇聚来自国内外1800家顶级食材企业参展，展商类型囊括了肉类食品、水产食品、禽类食品、果蔬制品、速冻制品、调味品、食品配料、食品添加剂、食材加工设备、餐饮用品和食材电商等，展厅规模达7万平方米，首日参观人数突破10万人次，展示效果再创历史新高。