吃完家里最后一盒鸭卤味，便开始为买不到好吃的鸭卤味而担心，在各大商家都纷纷关店之时，偶尔刷到某平台在卖的鸭卤味。

“既然这个时候能送送货，那我就试试吧”

下单后，因为是同城，第二天就到了，吃完很是惊喜！就去了解了一下这个牌子。

李怪厨苏鸭，店名觉得挺奇怪的。

老板李玉保，江苏淮安人，开李怪厨之前，吃的苦是常人无法想象的。

转行淮扬菜风味鸭品，是觉得家乡的淮扬菜鸭品也可以风靡中国，让更多的人尝到，一提到淮安，就想到淮安有出名的李怪厨苏鸭。

李怪厨2020年之前只为线下全国超过5000+的实体店提供风味卤鸭，19年一年就售出了300万只鸭，最近受到疫情的影响，对实体店的打击可谓巨大，只能走上线上销售这条路。大部分来买李怪厨苏鸭的都是老顾客了，味道好价格公道，慢慢的线上销量也多了起来了。

有时候还没到中午，货就被订完了，我联系了客服，说“已经在抓紧时间备货了，开始没有想到线上的销量会这么多，接下来准备了更多的产品带给信任我们的顾客”。我心想这么好吃早就该多备一点了啊。

在网上看到关于李怪厨苏鸭的采访，原来很早就出名啦，对于食材的选择方面，他认为源头是关键，所以非常严格，必须是水边原生态散养的鸭子，因为散养的鸭子摄入营养均衡，运动量大，生长周期长，肉质紧密，才能实现李怪厨独特的口味，才能做出最好吃的苏鸭。 

做鸭子的配料是用几十种天然香辛料及3种辣椒精确配比秘制而成的，好的香料赋予了鸭子丰盈的口感，与周黑鸭相比香味更足一些。

除了卤味的鸭脖鸭翅鸭锁骨，我在商城点的套餐里面还有一份烤鸭，收到的时候一大包，特别惊喜，口味真是太赞了，一点也不输全聚德！

如果有跟我一样喜欢吃卤味鸭品的，我把这个平台推荐给大家～